Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука — 150 г
- Молоко — 50 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Щепотка соли
Приступаем: Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем сахар, соль,
- Взбей яйца с сахаром до пышной светлой массы (6–8 минут).
- Добавь молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
- Просей муку с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешай в тесто лопаткой.
- Вылей тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
- Выпекай при 170 °C около 35–40 минут, до золотистой корочки.