Творожная запеканка
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 100 г изюма
- ванилин
- Творог смешать с размягченным маслом
- Яйца взбить с сахаром
- Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы
- Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
- Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом.
- Выпекать примерно 45 минут при 180С